Mensagem
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O Char Broiler CHB03 possui 3 queimadores independentes, uma área de trabalho de 51,5 x 72 cm, com potência de 70.000 Btus, sendo ideal para médias e grandes demandas. O Char Broiler é uma churrasqueira profissional perfeita para quem gosta de uma carne selada por fora e suculenta por dentro, com frisos marcados, do tipo americano. O tempo médio ideal de aquecimento do CHB03 é de 25 a 30 minutos sugestão, claro que isso vai depender da altura da chama escolhida. O consumo de gás aproximado deste equipamento é de 1450 g/h. As grelhas são em ferro fundido e podem ser inclinadas para deixar que a gordura da carne escorra com facilidade para o reservatório, evitando que o alimento tenha alteração de sabor ocasionados pela queima da gordura e fumaça. Adquirindo o seu CHB03 você recebe também uma chapa lisa para o preparo de ovos, peixes e demais alimentos que desejar. Assim como nos demais modelos de Char Broilers da nossa marca o CHB03 possui proteção térmica nas laterais e fundo do equipamento para evitar o risco de queimaduras.
Observação: Recomenda-se manter a bandeja onde escorre o óleo sempre com água para facilitar a limpeza.
Para maior higiene e durabilidade recomendamos que a limpeza do equipamento seja feita sempre após cada uso, não deixando acumular gordura e sujeiras. Como as grelhas e placas limpas e secas deixe-as untadas com óleo e com um plástico filme para que não enferrugem.
Importante: Caso verifique que a chama do seu equipamento esteja muito amarelada é só abrir um pouco mais o regulador de entrada de ar.
Potência: 70000 BTU/h (Total);
Modelo: CHBR03;
Consumo: 1450 g/h;
Área de trabalho: 72 x 51,5cm;
Número de queimadores esmaltados em I: 03;
Pressão de trabalho GLP 280mm.CA;
Gabinete em aço inox;
Grelhas em ferro fundido 51,5 x 12cm;
Chapa e grelha em ferro fundido;
Queimadores esmaltados com controle individual de chama;
Sistema de radiação de calor através de placa defletora;
Gaveta coletora de gordura;
Acompanha uma chapa lisa;
Garantia: 3 meses de garantia legal + 3 meses de garantia contratual.
