Mensagem
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O Char Broiler CH04 é um tipo de churrasqueira indicado para grandes preparos, muito utilizada em hamburguerias e restaurantes. Excelente para quem busca uma churrasqueira robusta, prática e de qualidade. Com grelhas em ferro fundido que retém mais calor e garantem que os alimentos sejam grelhados e não cozidos você irá preparar carnes perfeitas. Com o gabinete em aço inox você terá um equipamento durável, mais resistente a ferrugem e de fácil limpeza. Sua grelha pode ser inclinada para que a gordura da carne escorra para o reservatório, o qual aconselhamos manter sempre com um pouco de água para facilitar a limpeza e manter a umidade. A chapa lisa extra que acompanha o produto te permite preparar além de carnes, ovos, peixes, legumes, molhos, pães e grelhados em geral. As laterais e fundo possuem proteção térmica para diminuir o risco de queimaduras. Este equipamento tem regulagem de entrada de ar com fácil acesso, caso a chama esteja muito amarelada é só abrir um pouco mais o regulador. Acompanha o produto uma chapa lisa para preparo de ovos, peixes, legumes dentre outros, caso deseje mais unidades pode ser comprada aqui em nosso site mesmo na categoria de peças.
O tempo de aquecimento deste equipamento até que estejam todas as grelhas com aquecimento uniforme fica em torno de 20 a 30 minutos, dependendo da regulagem da chama, recomendamos sempre iniciar com a chama mais alta e diminuir na hora do preparo.
Obs. Recomenda-se manter a bandeja onde escorre o óleo sempre com água para facilitar a limpeza.
Consulte o manual do produto para saber os produtos corretos para fazer a limpeza do equipamento.
Potência: 42400 BTU/h (Total);
Consumo: 1060 g/h;
Área de trabalho: 51,5 x 96 cm
Número de queimadores esmaltados: 04 unid.
Pressão de trabalho GLP: 280mm.CA
Peso: 74,48 Kg
Gabinete em aço inox
Grelhas em ferro fundido: 51,5 x 12cm
Chapa em ferro fundido
Queimadores esmaltados com controle individual
Sistema de radiação de calor através de placa defletora
Gaveta coletora de gordura
Acompanha uma chapa lisa
Garantia: 3 meses de garantia legal + 3 meses de garantia contratual.
