Frangueira/Assador 6 Espetos Infravermelho
Código: I-1857657Descrição
A frangueira de 6 espetos com capacidade para até 30 frangosde 1,2Kg a 1,6Kg é excelente para altas produções de frango assado e para você que possui um restaurante, açougue, padaria ou lanchonete. Este assador com rodízios que facilitam a movimentação do produto é um grande atrativo para o seu negócio e aumento da sua clientela. O consumo médio de gás deste produto é de 1,350Kgh com potência de 48.800Btus, temperatura máxima de 300ºC e motor de 14cv. Todo o seu gabinete interior é em aço inox espelhado e o exterior em aço inox 430 o que dá maior durabilidade e facilidade na hora de limpar o seu produto. Para frangos de 1,2Kg a 1,6Kg o tempo médio de preparo é de 45min, para frangos maiores que 1,7Kg em torno de 60minespeto superior. Este produto possui caixa coletora de gordurabandeja coletora, seu ralo é um pouco elevado para prevenir entupimento. Dica retire parte do excesso da sujeira com a espátula e empurre para o ralo somente a gordura líquida. Obs Os espetos de cima sempre ficarão prontos primeiro, vá subindo os espetos à medida que for retirando os de cima. Recomenda-se o uso de mangueira de gás com um metro e meio. Deixar pelo menos 15cm de espaçamento da parte traseira do produto e na lateral esquerda, da lateral direita e o espaçamento precisa ser superior para que consiga manusear os espetos Acompanha este produto espetos para frango, grampos, Importante: A chave canhão não acompanha o produto chave n°11.
Dados Técnicos
Potência: 300 Watts;
Consumo: 1200 g/h;
Capacidade 30 frangos;
Número de espetos 6;
Capacidade recomendada por espeto de até 5 frangos;
Gabinete aço inox Material do cavalete aço carbono pintado;
Queimadores infravermelho;
Tipo de gás GLP;
Caixa coletora de gordura;
Portas deslizantes em vidro temperado;
Espetos com cabo ergonômico;
Rodízios para transporte;
Isolamento em lã de rocha na lateral;
Garantia: 3 meses de garantia legal + 3 meses de garantia contratual.