Fritadeira Zona Fria de Mesa 18L 5000w
Código: 1856367Descrição
Fritadeira zona fria de mesa com 5000w de potência. Excelente capacidade produtiva, podendo colocar até 18 litros de óleo, nesta fritadeira não é permitido colocar água. O sistema zona fria aumenta a vida útil do óleo e lhe permite fritar uma maior variedade de alimentos com o mesmo óleo sem que haja transferência de sabor desde que não sejam fritos no mesmo momento. A fritadeira possui um dreno na parte traseira do equipamento onde você pode esvaziar o óleo e fazer a filtragem dele utilizando um paninho ou peneira, a filtragem diária faz com que a qualidade do óleo se mantenha por mais tempo. Para limpeza do equipamento você só precisará desparafusar o cabeçote e todo ele se torna desmontável, facilitando a higienização. Indicado para hamburguerias, restaurantes, fast foods e locais com boa demanda. Atenção: Não coloque o equipamento sobre superfícies de madeira Importante: O produto não acompanha plug, recomendamos que chame um eletricista para fazer a instalação, que pode ser diretamente no disjuntor ou em tomada específica para fiação de 4mm.
Dados Técnicos
Potência: 5000 Watts;
Consumo: 2,5 Kw/h;
Capacidade 18 litros de óleo
Sistema de cozimento óleo
Voltagem 220v
Peso 7,72 Kg
Modelo FZM5000
Corrente A : 22,7
Capacidade da cesto 1,5Kg
Material gabinete e reservatório de óleo em aço inox
Cesto cesto de fritura em aço carbono niquelado
Filtragem do óleo zona fria
Controle de temperatura termostato
Termostato de segurança
Garantia: 3 meses de garantia legal + 3 meses de garantia contratual.